第二次世界大战期间,美国士兵想吐的罐装食品是其他国家士兵的美味。

来源:网络  时间:2020-06-30 04:59:09

当我还是个孩子的时候,我父亲偶尔会在他的办公室分发一罐午餐肉。当我拿到罐头时,我做的第一件事就是拿出厨房里的那把刀,递给我父亲--当...

当我还是个孩子的时候,我父亲偶尔会在他的办公室分发一罐午餐肉。当我拿到罐头时,我做的第一件事就是拿出厨房里的那把刀,递给我父亲--当时的午餐罐头必须用刀打开。刀子沿着罐头的边缘轻轻地挖出一张小嘴,然后慢慢地撬开。一种独特的肉味从鼻子里冒出来,让人流口水。

有多少珍贵的童年记忆是罐头午餐肉?

你知道,世界上最早的罐头是拿破仑发明的。

拿破仑是19世纪法国伟大的军事家和政治家,创立了法兰西第一帝国。拿破仑知道后勤保障对军队的重要性,经常亲自领导军队。在中国古代,有一句谚语叫士兵不首先搬运粮食和草。拿破仑曾说过一句类似的话:一支军队在胃里动。

当时,拿破仑在远离家乡的欧洲战场上作战,前线太长。经过长途运输后,许多食物往往腐烂变质,无法食用。如何解决食物的长期储存问题?拿破仑思考得如此之多,无法找到解决办法。但在1800年,拿破仑提出了12000法郎的巨额奖金,并要求某人想出一个好办法来解决长期储存食物的问题。

在奖励下,一定有一个勇敢的人。法式蜜饯的主人普莱尔和他的妻子研究并练习了它,并想出了一个很好的方法来使用厚壁宽口玻璃,放入牛肉、禽肉、鸡蛋和其他熟食,用木塞塞住瓶子的嘴,把瓶塞加热,把软木塞紧,最后用蜡封住瓶子。这种方法,因为食物中的细菌已经被加热杀死,可以储存很长时间。

这是人类历史上第一个玻璃瓶。

在得到拿破仑的奖金后,阿佩尔申请了罐头技术专利,开了一家食品厂。后来,罐头的生产技术不断进步,锡罐和铝箔罐相继出现。由于杀菌技术的进步,罐头的保质期越来越长,保质期达两三年的罐头在市场上已经很普遍。

罐头作为人类历史上的一种革命性产品,在战争年代拯救了无数人。

1937年,HumerFoods开发了一种由猪肉和淀粉制成的垃圾食品罐头。二战爆发后,罐装午餐肉被大量生产,并持续供应给美国士兵。美国士兵每天三餐吃罐装午餐肉。他们想吐出来抱怨说:现在我躺下睡觉。上帝保佑我,让垃圾邮件的午餐肉消失吧。

然而,美国士兵想吐的罐装午餐肉,已成为其他盟军士兵的美味佳肴。例如,在爱国战争期间,苏联士兵和平民处于缺乏食物和衣服的状态。更不用说吃罐装午餐肉,甚至喝一口热水也是一种奢望。

1941年贷款法案通过后,美国向苏联提供了大量罐头垃圾邮件午餐肉,在某种程度上缓解了苏联士兵和平民的食品供应。苏联士兵感激地称这些罐头为罗斯福罐头。罗斯福当时是美国总统。后来赫鲁晓夫感激地说:没有垃圾午餐肉,我们的士兵就没有食物吃了。

除苏联士兵外,英国军队和平民还从美国收到罐头垃圾午餐肉。对许多英国人来说,午餐炖肉是轰炸期间挥之不去的记忆。

二战期间,悍马食品(HummerFoods)超时工作,每周有1500万罐垃圾午餐被送到前线。1940年至1945年期间,盟军士兵和平民食用的垃圾食品罐头总数达到1.33亿罐。

罐头垃圾邮件午餐肉在美国的出现挽救了无数士兵和平民的生命。二战后,罐头垃圾邮件午餐仍然很受欢迎。数据显示。自1937年以来,HummelFoods已经生产了80亿罐罐头垃圾邮件午餐肉。

改革开放后,中国也迎来了罐头消费的黄金时代。1995年,中国人每年消费33.1亿罐,人均消费2.5罐,这不是很好吗?