蘑菇50克，青椒30克，红辣椒30克，植物油、盐、姜片各适量。1.将蘑菇、青椒及红椒洗净，然后切片。2.把锅放火，倒油加热，炒姜片，炒蘑菇，...

蘑菇50克，青椒30克，红辣椒30克，植物油、盐、姜片各适量。

1.将蘑菇、青椒及红椒洗净，然后切片。

2.把锅放火，倒油加热，炒姜片，炒蘑菇，青椒，红辣椒，煮熟后用盐调味。

松茸含有大量的膳食纤维，在预防便秘、促进排毒、预防糖尿病和大肠癌、降低胆固醇含量等方面有很好的效果。

松茸富含硒，易被人体吸收。硒可通过改善血液粘度、延缓糖尿病并发症和改善糖尿病，改善糖尿病。此外，硒还能防止胰岛素b的氧化破坏，帮助其恢复正常功能，促进糖代谢、降血糖、降血糖和降血糖。

青椒中的硒能帮助降低血糖和尿糖，改善糖友的症状，在调节血糖方面起辅助作用。青椒中的硒还能改善血管壁脂肪等物质的沉积，减少动脉硬化等血管并发症的发生。青椒的热量较低，但土豆的卡路里较高，应适当饮食，从而减少主食量。